关于超市调研报告范文

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随着社会不断地进步,报告的用途越来越大,我们在写报告的时候要注意逻辑的合理性。写起报告来就毫无头绪?以下是小编整理的关于超市调研报告范文,仅供参考,欢迎大家阅读。

关于超市调研报告范文

超市调研报告1

一、调研项目的背景

这是福州职业技术学院的唯一家的超市。它的商品的价格普遍比校外贵,而且生活用品的质量普遍比校外的差。不过由于只有一家所以他的生意还是很不错的。始终没有面临倒闭的危机。在校外有两家其竞争对手,且在学校对面是闽江学院。闽江学院里有四、五家的超市,其超市里的商品的质量和价格比学校的要好的多,所以大多数学生都会到闽江学院那去消费。

二、企业现状简介

超市位于福州大学城福州职业技术学院,主营:食品、饮料、水果、杂货等等。其超市服务态度恶劣,收银状况混乱。商品价格偏高,造成大量顾客流失。且、目前为止店老板并未有下调商品价格的打算,店老板认为学校就只有这一家的超市,生意总不会亏本。

三、调研目的

本调研项目目的在于了解本区大学生的消费习惯和消费观念。

四、调研范围与方法

(一)抽样范围对一到三号宿舍楼全体同学进行调研。

(二)抽样方式消费者问卷调研采取了简单随机抽样方式

(三)调研方法消费者问卷采取了留置问卷、个别访谈的调研方式

五、调研内容

了解福州职业技术学院的学生的消费习惯和消费观念,了解消费者对福州职业技术学院的超市的建议和评价。

一、调研结果分析

(一)消费者基本情况

(二)消费者的购买力与购买水平

在被调研的对象中,有67.7%的对象的可自由支配的金额在200到300元之间,消费额以及消费结构表明,大部分调研对象的消费水平处于中等的消费水平。有27%的人到超市是去购买食品,而有46.6%消费者是为了购买日用品与个人护理品。

(三)消费者购物行为情况

二、经营的有力条件和风险

有利的条件

(一)地理位置优越;环境比较干净;在学校里独家经营无人竞争;顾客来源多且稳定;

风险

(二)在校外还有一些竞争对手且,学校对面的闽江学院的超市竞争力度更加强大,不仅价格比学校超市低且商品的质量也比较好。

由上图可反映有以得知:福州职业技术学院的学生对校超市的食物处于一种极度不满意的情况中,在调研中有学生反映说在校超市买的食物有发霉的和过期的。因此对学校的食物颇为抵触和反感。百分之四十二的学生在校内购买杂货,多数同学表示这是因为距离较近和学校只有这一家超市的缘故。还有一部分同学表示无所谓的态度。百分之五的同学不再校超市内购买电器,据了解是由于校超市的电器用四五天就要换一个,多数听那个雪白哦是这个钱花不起,还不如去校外买个既便宜质量又好的。

第三部分校超市的几点建议

一、在服务上

首先,应该开设培训课程,对服务员形象以及服务操作方面进行培训,提高服务员的素质,要求员工真正地做到“顾客就是上帝”

二、在内部结构上

科学合理地摆放商品,更加方便顾客选购不同的商品。

三、对部分商品进行降价处理,薄利多销;

总之,作为本区校模最大、集散程度最高的超市,不仅需要有齐全的商品,很先进的物流水平,还应有良好的服务设施,优秀的服务质量,很高的商业信誉和便利的交通条件等。这些都要通过周边经济环境的发展需要、建设条件以及超市全体员工的长期努力才能取得。

因此建议超市可以像校外的一些超市取取经,比如扩大超市面积和增加商品。

比如熟食和生菜还有新鲜的面包之类。

这样可以增加学生对超市的满意度和认同感。以后想买东西的后就会在第一时间想到回超市去买东西这样无形中就相当于给超市做广告。

在这些日子中我明白了,许多的道理和积累了许多的几样的我想我以后除了学校之后就不会因为类是的事情感到不知冲何处入手。

以上就是我福州职业技术学院的超市的调研报告。

我个人认为我们学校超市应该加强超市的管理,简化超市的收费模式,可以采用类是学校餐卡的模式进行运营。

超市调研报告2

一、调查对象:都匀三大超市的整体布局

二、调查地点:富万家超市、宾隆超市、浙江绿谷超市

三、调查时间:20xx年11月16日—20日

四、调查团队成员:吴迪、邹小飞、刘宇、刘一平、吴淑荟、韦桂香

五、调查目的与意义:

1、了解超市整体布局的基本情况。通过实地调查对三家超市布局情况有深入、详细的了解,为超市布局分析提供条件。

2.观察超市布局情况,分析其合理和不足之处。再结合超市布局的基本原理,分析超市布局的优缺。

3、通过对比分析,为超市合理布局提出改进意见和建议。促进超市保持长处改进不足,取长补短,为超市更好的发展提供条件。

六、调查内容:

1、观察三家超市出入口布局的特点。

2、购物整体环境的布置。

3、将各种商品分成几大类。

4、货架摆放的位置和特点。

5、消费者购物的便利性。

6、超市位于都匀市的哪个位置。

7、超市的配套实施。

七、调查方法:

1、以实地观察法为主,结合问卷调查法。

2、我们一共复印100份调查问卷,小组成员有六人,平均一人分配16份问卷。

3、小组六人,三男三女,男女搭配,两人一组,分配三家超市。

4、小组成员到超市进行实地观察掌握超市布局的基本情况,通过对员工或顾客的交谈,了解超市布局给他们带来的方便与不便。

八、调查实施流程:

1、明确调查目的与意义

2、制定调查计划

3、确定超市调查各环节与细节

4、各成员明确分工,分配调查地点

5、实地调查

6、整理调查材料,数据处理与分析

7、小组成员讨论分析数据与总结

8、撰写调查报告

九、调查结论:

1、收入水平影响在超市的购买力。

通过100份的问卷调查,47%的受访人士月收入在1500—2500,平均一星期2.8次逛超市。这一部分的人多为25—45岁的上班族。通过调查发现,富万家超市位于市中心,方便上班族人士,宾隆与富万家靠得太近,两家超市基本情况差不多。浙江绿谷位于开发区,调查发现有26%的受访人士月收入在1000—1500,多为老人,超市的人流不旺,购买力不足。

2、超市选址。

富万家位于人民广场,人流量大,公交车线路众多,交通方便。宾隆超市位于育英巷旁,同样人流量非常大,但经过超市门口的公交线路没有,需在州医院下车步行50米左右。两家超市对比,富万家的选址更胜一筹。浙江绿谷位于伯爵商业圈,交通也很方便,并且靠近居民区。

3、超市的外在布局对比。

富万家位于人民广场地下,有至少五个出入口,进出十分方便。有地下停车场,方便有车一族结账即可上车走人。宾隆有两个进出口,大门显得狭小,停车场与写字楼合用,大门前没有广场。浙江绿谷只有一个主要进出口,超市大门小,没有停车场,这在另一方面反映出浙江绿谷做附近居民的生意多。

4、超市的内在布局对比。

富万家在广场地下,没有复层,营业面积较小,商品种类较多但不齐全。由于面积不够宽裕,所以商品摆放与货架都有点凌乱与狭窄。特别是对于特价商品,摆于显眼的位置,侵占了过道,阻碍人流的快速通过。宾隆超市有三层,种类齐全,布局合理。一楼为品牌店,二楼为家电、居家用品、衣服、书本与玩具等,三楼为食品与化妆品等。浙江绿谷为两层,两条履带电梯分上下。笔者对于两条电梯深有感触。上楼的是左边的电梯,如果顾客在电梯口买到东西想下楼结账,由于两条电梯中间是隔开的,所以顾客必须顺着超市转一大圈才能走到右边的下楼电梯,非常不方便。当然,这是浙江绿谷的一种手段,逼着顾客必须逛一圈超市,如果顾客在这期间看到合适的商品买了,那超市就更赚了。

5、通过100份的问卷调查,35%的人认为所去的超市品种齐全、30%则是由于交通便利,25%的人则是由于价格便宜。

6、通过100份的问卷调查,44%的受访人士希望在居民生活区内有超市、31%的人希望上班点能有超市。因为如果多买了生活必需品比如米、油等较重物品,在居民点的话可以不用那么辛苦提重物等车。

7、通过100份的问卷调查,39%较喜欢宾隆,认为空间够大、购物环境较好。34%喜欢富万家,交通方便。27%喜欢浙江绿谷,这得益于附近的居民支持。

8、实质性问题:对于富万家,物品摆放与归类需要更加用心与人性化。对于宾隆,应该增加收银台,每次周末去逛宾隆结账都要排好长队。注意到一个细节,在二楼收银台附近摆了很多货架,期间的通道不到两米宽,排队结账常常感到不便。对于浙江绿谷,商品布置较为合理,就是上下履带电梯的问题,非常反感。

9、受访人士回馈:大多数顾客希望城市中心和居民生活区有超市,并且能存在广场和电梯等配套设施。消费者理想的超市是:商品种类齐全、价格合理,结账不用排那么久的队,购物环境好。有娱乐设施和休息场所,服务态度好(收银和导购),交通便利,有足够的停车位。最重要的是商品质量能过关,不能是假货或者过期食品。

超市调研报告3

认真抓好农村商品连锁店和超市的发展工作,推进农村商品连锁经营,促进农村商品流通,是推动农村经济全面发展和农民增收的现实需要,也是统筹城乡发展、实现兴业富民、完善社会主义市场经济体制的客观需要。在区委一届一次全委会提出的“城镇带农村,工业带农业,城乡一体共繁荣”基本战略指引下,我区农村生产、生活资料配送连锁店和便民小超市得到了一定发展,诸如医药用品、家用电器、石油、烟花爆竹等商品的连锁配送服务体系已基本形成,农村消费品市场也日趋活跃。但由于受城乡二元经济结构影响和农村生产力水平低下的制约,当前,农村商品配送连锁店和便民小超市还存在商品连锁规模小、经营服务管理水平低下、市场经营秩序混乱等问题,不仅影响了农业生产和农民增收,也抑制了农民消费,延缓了农业工业化、农村城镇化和市场化进程。

一、我区农村商品连锁店和便民小超市的发展概况

全区下辖27镇(乡)3个办事处,辐员面积2402平方公里,总人口50万人,其中农业人口42.89万人。农村经济总收入15.7亿元,农民人均纯收入1968元,农村社会消费品零售总额达4.67亿元,人均消费额1088元。截止目前,全区以药品、家用电器、石油、烟花爆竹和工副食品为主按照集中采购、统一配送和连锁经营的方式组建的连锁店及便民小超市已达86个,年销售额万元左右,占农村社会消费品零售总额的4%左右,为推进我区农村商品流通现代化,繁荣农村市场,促进农业生产和农民增收作出了一定的贡献。具体做法是:

1、吸纳加盟连锁。

通过吸纳加盟连锁店方式,推进商品连锁经营。在黔江城区建立配送中心,在各镇(乡)吸纳“夫妻店”、“家庭店”加盟,按照“六统一”的运行模式,即“统一标识、统一供货、统一检验、统一监督、统一配送、统一价格”,改造组建连锁店,实行配送连锁经营。目前,和平药房、天圣大药房、同泰药房、志诚药房、同济药房等各大药房采取这种方式设立了连锁店,初步形成了自己的销售终端市场。

2.直营销售连锁。

采取在黔江城区建立商品零售公司(或连锁配送中心),并根据经济流向,按照连锁配送经营的运行模式,由零售公司(或连锁配送中心)直接在各镇(乡)新建商品连锁店。目前,海昌电器、凌云石油等企业已在石会、沙坝、冯家、濯水等镇(乡)设立了连锁经营店或自选便民小超市,实行连锁经营。

3.骨干商品连锁。

严格按照合作制原则,坚持“风险共担,利益共享”的运行机制,以喜礼烟爆公司为依托,以供销社传统经营项目-烟花爆竹为载体,采取牵头兴办、参股联办、下岗职工领办、农(居)民自办等方式,在城市社区、当道村、中心村、农民新村规范组建了26个综合服务社,综合服务社主要经营农资超市、工副食品超市和农村文化娱乐等,对入社社员实行销售优惠和二次返利。目前,这个以烟花爆竹为骨干的商品连锁营销网络已基本形成,年销售额600余万元。

二、存在的问题

1.商品连锁经营规模还不大。

目前,我区农村仅有部分药品、家用电器、石油、烟花爆竹等实现了连锁配送经营,农业生产资料和工副食品经营仍然存在“散、乱、弱、小”,维持目前的经营现状远远不能满足农村日益增收的消费需求,因此,我区农村的商品连锁经营和超市发展还任重道远。

2.经营服务管理水平还不高。

按照现代流通方式和连锁经营要求,对已实行连锁配送经营的药品、家用电器、石油和烟花爆竹,通过“连锁配送中心-加盟连锁店(直营销售店或综合服务社)的运营模式,实现业务对接,使集中采购、配送、销售互为保障,形成整体,真正实现连锁规模化和效益化。一是按连锁经营的模式进行注册登记;二是严格按照“六统一”规范业务运作;三是提高经营管理水平和服务质量。

3.市场经营秩序非常混乱。

假、冒、伪、劣商品充斥市场,广大农民无法辨别真伪,形成市场无序竞争。如按照“一主二辅”的多渠道农资经营体制,农资经营的主渠道是供销社,辅助渠道是农业三站和农资生产厂家的销售网点。但由于供销社和农业三站的主辅经营渠道缺失和市场监管松弛,造成农资经营市场价格高低不一、质量参差不齐,随意哄抬价格和恶性竞争随处可见,坑农、害农事件时有发生。

三、建议

1.加快推进农村商品经营连锁化经营。

结合我区实际,出台扶持我区农村商品连锁经营的政策措施,引导、鼓励和支持黔江城区各大超市到各镇(乡)发展连锁直营店、加盟连锁店和超市,在当道村、中心村和农民新村建立综合服务社(或便利店)等新型流通业态,通过示范引导,逐步形成以黔江城区为重点、镇(乡)为骨干、村为为基础的.消费品零售网络。规范和整顿农业生产资料市场,积极发展农资连锁经营,逐步建立以集中采购、统一配送为核心的新型营销体系。

2.加快建立农业生产资料配送中心。

各级各部门要大力支持供销社在正阳物流园区建立农业生产资料配送中心,通过发展农村合作经济组织,实现农业生产资料经营的连锁化。

3.加大农村商品流通市场的监管力度。

以加快农村商品连锁经营为契机,整治和规范农村商品流通市场,打击和查处各类假、冒、伪、劣商品,杜绝各种坑农、害农事件的发生,全面净化我区农村商品流通市场,真正维护广大消费者的合法权益。

超市调研报告4

为了解广州市超市行业服务质量的现状,分析各超市的竞争优势和不足之处,促进行业整体服务水平的提高,以更好地为市民服务,广州市质量协会于20xx年4-6月期间对广州市区的8家大型超市进行了顾客满意度调查。在国内零售市场竞争日趋激烈的情况下,广州的大型超市正面临着一次升级与变革。本次调查涉及百佳、华润万家、家乐福、好又多、吉之岛、乐购、宏城与卜蜂莲花市内8家大型超市,每家超市随机调查120位顾客,分别从明码标价、商品品质、便民措施、商品款式、仪容仪表、商品标识、导购标志、商品布局、促销活动等多个方面对超市进行满意度测评。结果显示,广州大型超市行业顾客满意度为73.65,在国内大城市处于中等水平,其整体服务水平有很大的提升空间。

乐购满意度居首在本次测评中,广州大型超市行业顾客满意度为73.65,而乐购以80.95的满意度在8家超市中处于最高水平,普遍受到消费者的认同(详见附表)。令人好奇的是,乐购超市何以顾客满意度会居首呢?经调查后发现,乐购超市在宣传单、标牌与结算价格的统一、明码标价、整洁卫生、导购标志、商品布局、通道畅通、灯光、空调、便民措施、服务态度、服务台、收银作业、退调服务、积分卡/优惠卡服务、口碑等方面的得分明显要高于其他的竞争对手,尤其在服务这一环节拉开的差距比较明显,例如在服务态度(77.87)、收银作业(80.58)、退调服务(78.76)、积分卡/优惠卡服务(86.76)等方面均远远高于行业的平均水准。另一方面,在企业品牌的知名度方面,乐购虽然以82.17低于好又多的84.05,以1.88的分差屈居第二,但在口碑满意度的得分上,乐购却以81.42的得分,领先第二名的华润万家2.9分。

商品质量依然是重点要成为一家优质的大型超市,商品的质量与价格自然是其核心的竞争力所在。在本次调查中,顾客对大型超市的“明码标价”、“宣传单、标牌、结算的价格统一”都有着较高的评价,得分分别为78.97和76.72。在“商品品质”上,虽然顾客的评价为74.50,但在调查中有3家超市的顾客皆反映超市中售卖的水果、蔬菜等不够新鲜。从不同的超市看,乐购和吉之岛的“商品质量”占据着排名的前2位,而宏城则以67.50的得分位列榜尾,满意度明显较其他超市低。不仅如此,在“商品品种”与“商品款式”的二项中,宏城的得分双双垫底。在“商品标识”一项中,8家超市的普遍得分较其他涉及“商品质量”的项目低,当中好又多更是以65.16的满意度得分居末位。

避不开的服务问题

顾客满意度评价中,据调查显示,每10个顾客中就有1个顾客对超市提供的某一个服务项目不太满意。“促销活动”和“投诉处理”在顾客中的评价较低,得分都不超过70,同时,调查发现,虽然商场促销活动不断,但顾客感觉“服务质量”达不到期望值。在本次调查中,“服务质量”指标得分仅为71.12分,低于总体满意度水平。8家超市“服务质量”中,乐购以78.73分依然占据着首位,而宏城则以63.11分再次滑至榜单的最后一名。同时,报告分析指出,促销活动难使顾客满意,还易起反作用。相反,顾客对类似乐购“积分卡/优惠卡服务”这样的服务项目满意度较高,而对“促销活动”和“投诉处理”的评价较低,都不超过70.00。因此,不仅“促销活动”要精心策划,有的放矢,超市还应在提高员工的服务意识和专业技能上多下苦工,培育企业标杆,建立健全员工激励体制;此外平时还应多组织员工学习投诉处理的相关政策和处理技巧,主动为顾客解决问题,维护消费者合法权益。

购物环境备受关注

超市的购物环境对顾客的满意度亦起到重要的影响作用。在“购物环境”一项中,乐购以84.09的得分高踞榜首,而顾客对宏城的购物环境评价最低,只有64.81,其很大的原因是在“整洁卫生”、“商品布局”、“通道畅通”和“灯光、空调”这四项上未能达到行业的平均水准,得分偏低。与宏城相似的,还有好又多,也是在这四项中的得分明显低于其他超市。从本次的调查中发现,顾客的意见比较多的项目分别是商品布局、导购标志和通道畅通这几个有关购物环境的方面,说明顾客对超市的分区布局、商品摆设与陈列、完善的导购标志系统等有着较高的要求,这同时也是各大超市在注重商品质量外下一步更应关注的方面。

满意度与忠诚度之辩8家大型超市中,华润万家、乐购和好又多的顾客忠诚度均超越了平均值,而家乐福以71.61居末位。而之前在“商品质量”和“购物环境”二项中得分最低的宏城,在“首选到该超市购物”方面的得分与华润万家、乐购、好又多一样,得分都超过了80.00,然而其顾客满意度却是垫底。报告指出,大型超市的顾客满意度与忠诚度之间不存在一定的相关关系,顾客满意度高,忠诚度不一定高,比如吉之岛顾客满意度高居第二,忠诚度却排第七;反之,顾客忠诚度高,满意度不一定高,如好又多的忠诚度高达82.17,但其忠诚度却只有73.46。另调查数据反映,“交通便捷”、“价格合理”、“产品齐全”和“优惠促销”等是顾客光临超市的主要因素。而“交通便捷”占的比例高达29.09%,由此看来,“选址”是超市考虑的首要因素。结语广州市质量协会用户委员会负责人表示,这次测评调查是为了解广州市超市行业服务质量现状,分析各超市的竞争优势和不足之处,这些数据不仅仅对行业、超市具有参考价值,也对市民总体判定某家超市商品质量或服务质量具有指导意义。只要各大超市做到以优质环境和商品为基础,以诚心服务为动力,运用先进的管理工具(如第三方顾客满意度测评等),持续改进,就可以满足顾客的需求和期望,服务好市民,为构建幸福广州出一份力。