新加坡留学生活特色饮食

【新加坡留学生活特色饮食】

新加坡的中餐可以说是“新加坡特色的中餐”，除此之外，越来越多的中国大陆移民涌入新加坡，因此现在在新加坡可以吃到中国各地的食物，如四川火锅，北方饺子，上海小笼包汤面等。不多这些中国本体的失误在新加坡不算是十分普及，要到指定的餐馆才可以吃得到。

新加坡的饮食文化中，印度菜和马来菜是别具一格的，这种才看起来会感觉有些奇怪，但是品尝之后，我们就不难感觉到其中独特的滋味了，具有代表性的可以说是马来的沙爹和炒饭，以及印度的煎饼，手抓饭也都是相当不错的美食。当然，在新加坡印度菜和马来菜对于华人来说也是因人而异的，有些华人不能接受这样的食物可能从来就没有尝试过。

新加坡的饮食文化不仅仅是包括餐馆儿，一般而言，新加坡人吃饭的地方往往被称为“食阁”，英文是FoodCourt，分布在各住宅区，商业中心，地铁站和大的商场里。在这些食阁里面，会有很多提供不同食品的摊位，同时会有提供吃饭的桌椅设施等，有点儿类似于中国大学的食堂，和商场内的大食代之类的饮食场所。

在每一个新加坡的食阁中，基本上的摊位都差不多，但是每个摊位提供的食物会有区别，包括中餐杂菜饭，板面，酿豆腐，鸡饭，马来饭，印尼饭，印度抛饼，韩餐，日餐等等。尤其需要说明的是，没有个食阁都是出售饮品的摊位，且大部分都是鲜榨的果汁等。因为天气炎热的缘故，大家吃饭的时候一般都会喝些饮品祛暑。一般在食阁吃饭都非常的经济实惠，每顿饭的价格在三到五新币左右。