花果茶冲泡方法

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引导语:花果茶又被称为果粒茶,是一种类似茶的饮料,你们知道花果茶冲泡方法有哪些吗?下面由小编告诉你们吧,欢迎阅读

花果茶冲泡方法

花果茶分为热花果茶和冰花果茶,他们之间泡法是不一样的,但是之间也有共通之处。花果茶的泡法如下:

热花果茶泡法:首先先取花朵或是花瓣置于花茶壶内(花茶壶建议用玻璃制的),加入略微没过花朵的热水,洗涤后倒去。再在经过取标准匙约一勺至一勺半(约10~15g),放入花茶壶,加入热水至8分满(约400~500g),温度约45℃(因花果茶含大量维他命及果酸,温度太高会破坏营养及影响口感),在吧台放置约2分钟再端给客人

有了热花果茶的泡法介绍之后大家应该有了大致的了解,所以冰花果茶的泡法就相对简单的多。

冰花果茶的泡法:取花果茶15g~20g,温水(约45℃)泡5分钟后加入糖或蜂蜜搅拌,取杯子放入冰块后再慢慢倒入果茶。