一、如果你事先对酒局有所预料
事先对同事说有事，找机会脚底抹油溜之乎。并在最可能找你的时候，关掉手机。这样不知者不为怪。领导追问，讲明事因，并陈说手机没电了，自然可以遮过。这就叫三十六计走为上。
二、领导专门嘱咐
事先就有通知，你临时找事由要走，会让领导觉得你不顾大局。说不定会惹恼领导。这时，可以先爽快答应。背后，打电话给自己的家人或是玩伴，让他们在酒宴未开始时，打一个电话过来，称家里有什么急事，这样当着领导和客人的面，让领导弄清是啥回事儿。然后，十万火急地请求离开。这叫疏不间亲。
三、第一次喊你去陪酒，你说酒精过敏
硬要你去，你酒没有喝多少，就装着酒醉倒地，把领导给吓个半死，如果是行政官员，真喝死了人，领导还真怕纪委就找上门来了呢!要么就开始故意借酒装疯，搅局、乱说或是打人，弄得酒席大乱。自然就不会有第二次了。此为以攻为守。
四、先发制人
平常就当着领导的面表示自己最讨厌吃吃喝喝的'那一套了，并对其他单位吃喝事表示不屑，这样领导一想到你的态度和样子，道不同不相与谋，就不愿喊你去陪了。这叫先发制人。
五、虚张声势
领导安排你去陪酒，领导话未说完，你说声对不起，就惊慌失措地跑出去上洗手间。过个十来分钟再回来，继续聆听领导的安排，未听完，再说一声对不起，再次慌张地跑出去再上洗手间。如此三番四复，一看就是肚子坏了。最后，可能不需要讲任何话，领导已取消了要你去陪酒的想法了。这样拉西摆带，也可叫虚张声势。